Een bruine kroeg in de Amsterdamse Jordaan.
Volledig scherm
PREMIUM
Een bruine kroeg in de Amsterdamse Jordaan. © ANP XTRA

Extreem hoge prijzen voor graan, maar biertje blijft voorlopig betaalbaar

Koken en EtenMoeten we binnenkort meer betalen voor ons biertje met bitterbal? Dat hangt ervan af, en dan vooral van het weerbericht. 

  1. Wat Eten We Vandaag: Flatbread met opgeklopte feta en crunchy cannellinibonen

    Wat Eten We Vandaag: Flatbread met opgeklopte feta en crunchy cannellini­bo­nen

    Flatbread wordt veel gegeten in Mediterrane landen en in het midden oosten. De flatbread in het recept wordt zelfgemaakt en dit klinkt moeilijker dan het is. Flatbread bestaat slechts uit 2 ingrediënten: zelfrijzend bakmeel en yoghurt. De flatbread wordt geserveerd met opgeklopte feta en crunchy cannellinibonen. De luchtige crème van feta geeft het geheel een lekkere, zoutige smaak. Zelf een snufje zout toevoegen aan de flatbread is dus niet direct nodig.